Dưa hấu – tên khoa học là Citrullus lanatus – loại trái cây lớn, nguồn gốc từ miền Nam Châu Phi. Dưa hấu cùng họ với dưa đỏ, bí xanh, bí ngô, dưa chuột.
Dưa hấu vị ngọt mát, chứa ít calo nhưng lại rất giàu vitamin A, vitamin C cùng các hợp chất thực vật khác citrulline, lycopene tốt cho sức khỏe.
Dưa hấu có thể ăn trực tiếp hoặc làm nước ép, sinh tố đều ngon và bổ dưỡng.
Thành phần dinh dưỡng của dưa hấu
Bài đăng trên website của Bệnh viện Quốc tế đa khoa Vinmec, thành phần chủ yếu của dưa hấu là nước chiếm tới 91% và carb chiếm 7,5%.
Bên cạnh đó, thành phần dinh dưỡng trong 100gr dưa hấu gồm:
- Calo: 30
- Nước: 91%
- Protein: 0,6 gram
- Carbs: 7,6 gram
- Đường: 6,2 gram
- Chất xơ: 0,4 gram
- Chất béo: 0,2 gram
Dưa hấu có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ (Ảnh: istock)
Với bảng thành phần dinh dưỡng nêu trên, ăn dưa hấu đem lại một số lợi ích sức khỏe:
– Ăn dưa hấu giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư
– Ngăn ngừa thoái hoá điểm vàng
– Giảm đau nhức xương khớp, giảm viêm hiệu quả
– Cải thiện sức khỏe da, tóc.
